العودة   منتديات خليجنا غير > °«i![ ألأسرهـ ؤألمـ ج ـتمع ]!i»° > مطـبخ خليجنا غـير - طبخات واكلات 2014 - مطـبخ حواء - مطـبخك سيدتي

مطـبخ خليجنا غـير - طبخات واكلات 2014 - مطـبخ حواء - مطـبخك سيدتي طبخ 2014 - شيف - طبخ - حلويات - اشهر الاكلات - فنون الطبخ - اكلات شعبية - مطبخ - اطباق - طواجن - سلطات - عصائر وحلويات - مشروبات


 


جديد منتدى مطـبخ خليجنا غـير - طبخات واكلات 2014 - مطـبخ حواء - مطـبخك سيدتي


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-09-2013, 11:53 AM   #1

a3oaj
كِبَآِر آلشَّخْصِيَآتْ
 
الصورة الرمزية a3oaj

العضوٌﯦھہ » 86
 التسِجيلٌ » Jul 2012
مشَارَڪاتْي » 161
 نُقآطِيْ » a3oaj is on a distinguished road
Thumbsup535 طريقة عمل المندي اللحم بالصور

طريقة المندي اللحم بالصورطريقة المندي اللحم بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة المندي اللحم بالصور

مساء الخير كيفكم عساكم بخير هذا أول مشاركة لي
من منا لايحب المندي السعودي باللحم أكيد مافي أحد يقول لا ما أحب
لأن هذا عادتنا أيها السعوديين صح وإلا غلطانه ..........
يالله حبايبي نبدأ مع بعض


طريقة عمل المندي باللحم
طريقة المندي اللحم بالصور

المقادير ::::

2 كيلو لحم بعظمة مقطع
6 كأسات ارز
بصلة متوسطة الحجم
5 حبات هيل
نصف ملعقة فلفل اسود
نصف ملعقة زعفران منقوع في نصف فنجان ماء
نصف كأس زيت

قطعة متوسطة من الفحم

الطريقة :::

اغسلي اللحم وقطعيه إلى قطع كبيرة ثم صفيه من الماء تماماً
ضعي اللحم في القدر وارفعيه على نار هادئة حتى ينشف ماتم به من الماء مع ملاحظة تغطية القدر
اضيفي إليه البصلة بعد تقشيرها و8 كأسات ماء ساخن واتركيه على النار لمدة نصف ساعة ثم أضيفي الهيل والملح اللازم واتركيه على النار حتى يكمل نضجه
اغسلي الرز واتركيه حتى ينقع لمدة نصف ساعة
عندما ينضج اللحم انشليه من المرق وصفي المرق بصافية سلك وأعيديه إلى القدر

اخلطي الفلفل الأسود مع نصف كمية الزعفران وملعقة طعام زيت وقليل من الملح وتبلي بها اللحم ولفيه في ورق قصدير وأدخليه الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتحمر
صفي الأرز من ماء النقع وضعيه في مرق اللحم المغلي سابقاً واتركيه حتى ينضج ويشرب ماؤه
اعملي حفرة في وسط الرز وصبي الزعفران فيه وغطيه بالرز
اشعلي قطعة الفحم حتى تصبح جمراً
اعملي حفرة في الرز وخذي قطعة من القصدير لتضعي بها الفحم المشتعل وصبي على الفحم الزيت وغطي القدر بسرعة
اتركي القدر على النار لمدة عشر دقائق حتى يتسكر الرز
اغرفي الرز في صحن التقديم وضعي اللحم عليه


وأتمنى أن تنال على إعجابكم وتطبقونها في بيوتكم ولا تنسوني من دعواتكم لي وبالهناء والعافيه
طريقة المندي اللحم بالصور
الموضوع الأصلي: طريقة عمل المندي اللحم بالصور || الكاتب: a3oaj || المصدر: منتديات خليجنا غير




'vdrm ulg hglk]d hggpl fhgw,v hggdg hglk]d fhgw,v ugl 'vdrm

من مواضيعي في المنتدي

0 ملابس نساء على الموضه
0 صور ازيرا الجديدة 2012 في الرياض
0 سسسجل احساسسسك ب كلمه
0 المملكة المفقودة !!
0 كن إيجابياً وسجل حضورك بفائدة دينية أو طبية أو أخلاقية .. مو أحسن من الخرابيط ههههههه

a3oaj غير متواجد حالياً  

العطاءبحر لايجف حتى وان قوبل بالجحود
كن شمسا مشرقه بالامل وأضئ عتمة
من هم حولك دون ان تننتظر ثناء هم..
رد مع اقتباس
قديم 01-10-2013, 07:38 PM   #2

~..ـآمير ـآلروحـ..~
❤د[آلمـديـرالـعـآمـ ❥]د❤
alkap ~
 
الصورة الرمزية ~..ـآمير ـآلروحـ..~

العضوٌﯦھہ » 2
 التسِجيلٌ » Mar 2012
مشَارَڪاتْي » 8,785
 مُڪإني » Dammam*Ash-Sharqyiah
الًجنِس »
دولتي » دولتي Saudi Arabia
 نُقآطِيْ » ~..ـآمير ـآلروحـ..~ has a reputation beyond repute~..ـآمير ـآلروحـ..~ has a reputation beyond repute~..ـآمير ـآلروحـ..~ has a reputation beyond repute~..ـآمير ـآلروحـ..~ has a reputation beyond repute~..ـآمير ـآلروحـ..~ has a reputation beyond repute~..ـآمير ـآلروحـ..~ has a reputation beyond repute~..ـآمير ـآلروحـ..~ has a reputation beyond repute~..ـآمير ـآلروحـ..~ has a reputation beyond repute~..ـآمير ـآلروحـ..~ has a reputation beyond repute~..ـآمير ـآلروحـ..~ has a reputation beyond repute~..ـآمير ـآلروحـ..~ has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   water
¬» قناتك dubi
افتراضي رد: طريقة عمل المندي اللحم بالصور

والله اني جوعااااان


ربي يعطيكِ الف الف مليون مليآآر عاافيه ع الووصفه الجميله

مانتحرم من هالحضور المميز يارب
من مواضيعي في المنتدي

0 ̵?? ???? ?ﻟ???? ??? ???? ????♥♥
0 مسابقات خليجنا غير - جوائزنا غير ^_~
0 فساتين حلوة للبنوتات 2012 - ازياء شتوية للصغار - تشكيلة ازياء بنات ناعمه
0 ?????? .. ???? ??? ???? ??????? ??????? ?????? ????? ?????? ??????? ?????? ????
0 لعبة الاكشن الرهيبة تورنيت صاروخيtom clancy's ghost recon

~..ـآمير ـآلروحـ..~ غير متواجد حالياً  



الدبة ( كلمة شكراً لاتفيكِ وحدها )
وفقنا الله وإياكم لما يحب ويرضى وللرقي بهذا المنتدى أكثر فأكثر


< تسلمي اختي الدبه على الوسام واتمنى ان اقدم اكثر لهذا المنتدى الجميل ق1
سمو الشوق سابقاً




رًبًَِ لّڳً أَلًحُمِدَ رَغِمِأًِ ۶ـلٌى قٌسّوًة أُلٌأَيَأَمً وٌ مّرَأًرِة ظِرٌوِفَ أٌلًزِمٌأَنٌ

اهلاً وسهلاً بكم يسعدنا إنضمامكم لعائلة منتديات
خليجـ
ـنا غيـ ـر

رد مع اقتباس
قديم 03-23-2013, 12:49 AM   #3

شمس
כَـيَثَ الـابَڍاُع بَلـا כَـڍۉڍ

العضوٌﯦھہ » 273
 التسِجيلٌ » Mar 2013
مشَارَڪاتْي » 0
 نُقآطِيْ » شمس is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل المندي اللحم بالصور

يممم يممم مشههههي


يسلموو الاياااادي
من مواضيعي في المنتدي

شمس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الليل, المندي, بالصور, علم, طريقة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

طريقة عمل المندي اللحم بالصور


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل اللحم البتلو همسات المواضيع المكرره والمحذوفه 0 07-23-2012 09:09 PM
طريقة عمل صالونه اللحم همسات المواضيع المكرره والمحذوفه 0 07-23-2012 09:09 PM
طريقة عمل شاورما اللحم لمسات المواضيع المكرره والمحذوفه 0 07-10-2012 03:32 AM
طريقة اللحم المظبي في البيت. همسات المواضيع المكرره والمحذوفه 0 07-02-2012 12:57 AM
طريقة تحضير اللحم المفروم بالطماطم , طبخة اللحم المفروم بالطماطم عالم المواضيع المكرره والمحذوفه 0 05-04-2012 09:20 AM


الإعلانات النصية

 

 


الساعة الآن 08:00 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir